Polygonum Persicaria

La planta Polygonum persicaria o Persicaria maculosa es una especie vegetal de la familia de las Poligonáceas.

Aparte de sus nombres científicos, popularmente se la conoce como persicaria, cresta de gallo, moco de pavo, duraznillo común o hierba pejiguera.

Descripción de la polygonum persicaria

La polygonum persicaria es una planta de carácter perenne y ciclo anual.

Sus tallos pueden alcanzar alturas entre 30 y 100 centímetros. Los tallos de la persicaria maculosa están llenos de nudos, que al tocar el suelo pueden generar nuevas raíces.

Las partes más altas de estos tallos, a su vez generan nuevos brotes principales que se elevan. Es un curioso sistema que tiene la planta, para sostenerse fuertemente y crecer a lo ancho y a lo alto.

Las hojas de la polygonum persicaria tienen forma lanceolada, los márgenes lisos y a veces el envés piloso. En ocasiones presentan manchas negras o marrones.

persicaria maculosa
Detalle de las hojas de la persicaria y sus manchas negras.

Las flores de la polygonum persicaria se presentan en espigas cilíndricas y pueden poseer tonos entre el blanco y el rojo. La floración tiene lugar desde el principio del verano, hasta el final de otoño.

flores Polygonum persicaria
Imagen de las flores de la planta Polygonum persicaria.

Los frutos de la polygonum persicaria son aquenios trígonos.

¿Cómo es el hábitat y cultivo de la persicaria?

Esta planta, extrañamente la encontramos como cultivada. Por el contrario, lo más común es encontrarla de forma silvestre y que sea considerada una maleza y planta invasora.

Los sustratos en los que encontramos a esta planta podemos considerarlos como ricos en nutrientes. Por esta razón, podríamos decir que la planta indica la riqueza del suelo.

Es común encontrar a la persicaria maculosa en los márgenes de cursos fluviales, suelos alterados, cunetas y cultivos.

Es capaz de crecer en sustratos húmedos, como en suelos medianamente secos. Esta característica demuestra la gran adaptabilidad de la planta.

Esta especie prefiere crecer a pleno sol, aunque también próspera a media sombra.

Podemos encontrar a esta especie en altitudes que van desde el nivel del mar, hasta los 1500 metros de altura.

hojas persicaria maculosa
Detalle de las hojas de la planta persicaria.

¿Cuál es la composición de la persicaria maculosa?

Entre los compuestos más destacados de la persicaria maculosa destaca la persicarina y el tanino.

¿Qué propiedades y usos tiene la polygonum persicaria y para qué sirve?

La polygonum persicaria tiene diversas propiedades y usos entre los que destacan sus propiedades medicinales.

Propiedades medicinales de la persicaria maculosa

Esta planta se ha usado tradicionalmente para paliar los episodios de diarrea. Esta propiedad se la debe fundamentalmente a su contenido en ácido tánico.

Pues te compuesto es capaz de solucionar eficazmente este tipo de afecciones.

Además de lo expuesto anteriormente las hojas frescas de la persicaria maculosa se usan a modo de apósito.

Se utilizan de forma cutánea, situándolas encima de heridas y ulceraciones. El propósito es facilitar curación, cicatrización y detener pequeñas hemorragias.

Otras propiedades de la planta polygonum persicaria

Los brotes y hojas tiernas de la planta polygonum persicaria son comestibles y nutritivas. Su sabor no es desagradable y se consumen preferiblemente en ensaladas. En este caso debemos vigilar la procedencia de las plantas, para evitar las de orígenes contaminados.

De la persicaria maculosa se extrae un tinte de color amarillo, que mezclado con alumbre se usa como mordiente en el teñido de tejidos. Es decir, como una sustancia sobre la que posteriormente se fija el color definitivo.

Esta planta ha sido usada como ornamental, en bordes de estanques y ríos. En estos lugares difícilmente encontramos plantas con bonitas flores. Quizás podríamos sugerir otra especie adicta al agua como el ranúnculo de prado.

planta Polygonaceae
Detalle de la persicaria al lado del río.

Recetas y preparados con la polygonum persicaria

Consulta con tu médico antes de incluir estos preparados estilo de vida.

Gatule.info no recomienda ni el autodiagnóstico ni la automedicación. Así como tampoco se hace responsable, de los posibles efectos adversos que pudieran presentarse.

Gatule.info es un medio de transmisión de conocimiento, no de prescripción y tratamiento.

Persicaria maculosa para heridas y úlceras

Cocemos durante 10 minutos 100 gr de planta persicaria troceada en un litro de agua.

Transcurrido este tiempo se deja reposar la mezcla anterior durante 15 minutos y filtramos el resultado.

La forma de aplicación es la siguiente:

El líquido de la decocción sirve para lavar bien la herida o ulceración.

Después hay que preparar un majado con un puñado de hojas de persicaria, al que se le pueden añadir un par de cucharadas de agua.

Se coloca el majado sobre la herida y se le añade por encima el jugo que haya soltado. Por encima se envuelve con una gasa o venda para que no se caiga.

Debemos llevarlo durante 4 horas, antes de quitarlo y repetir la operación. Se colocan 3 emplastos al día para curar ulceraciones llagas y heridas.

persicaria planta
Flores de la planta persicaria.

Heridas de los pliegues de los dedos de los pies

Lavamos bien un puñado de hojas frescas y las trituramos para conseguir una masa.

Agregamos al majado anterior una cucharada de miel y amasamos.

El resultado lo aplicamos sobre las heridas de los pliegues de los dedos de los pies un mínimo de 3 veces a día. Es preferible hacerlo por la noche, o en los momentos de reposo.

Polygonum persicaria para los flujos de vientre

Practicar una decocción de 35 gr de planta seca o 60 de planta fresca en un litro de agua.

Colar el resultado y tomar 3-4 tazas al día.

Contra los flujos de vientre y el malestar intestinal

Cocer durante 10 minutos 15 gr de hojas y tallos secos o 30 gr de frescos en un recipiente con medio litro de agua.

Transcurrido este tiempo retiramos del fuego y añadimos un puñado de flores frescas de hinojo.

Dejamos reposar la mezcla 10 minutos y filtramos el resultado.

Tomar hasta 2-3 tazas al día.


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