Propiedades árbol feijoa

El feijoa es un árbol o arbusto con una fruta con muchas propiedades, cuyo nombre científico es Acca sellowiana.

También se conoce científicamente como feijoa sellowiana y pertenece a la familia de las Mirtáceas, como por ejemplo el eucalipto.

El feijoa es un árbol nativo del sur de Brasil y los países limítrofes con esa región.

Al árbol Acca sellowiana o a sus frutos también se le conoce como: Feixoas, freixoas, fejoas, guayaba, guayabo o guayabo del brasil entre otros nombres.

De la especie Acca sellowiana existen diversas variedades como la hehre, besson, andre, triumph y choiceana entre otras.

Su intenso aroma y sabor la convierten en una fruta ideal para todas las personas que gustan de descubrir nuevas experiencias.

Descripción del árbol feijoa

El árbol feijoa es un árbol o arbusto de hoja perenne, que puede alcanzar unos 5 metros de altura.

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Imagen de un árbol feijoa en el verano del 2019.

Las hojas del árbol feijoa aparecen opuestas en sus ramas, tienen forma elíptica y un corto peciolo. Además, las hojas del Acca sellowiana tienen un color verde brillante en su parte superior y son más pálidas en su envés. Cuando las hojas del árbol feijoa son jóvenes, están cubiertas de una suave vellosidad.

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Imagen de las hojas del árbol feijoa.

La corteza del Acca sellowiana es de color parduzco y llena de grietas longitudinales.

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Detalle de la corteza del árbol feijoa.

Las flores de la feijoa son bisexuales y tienen 4 pétalos de color blanco-rosáceo. Poseen además, 4 sépalos y multitud de estambres de tonos amarillos o rojos.

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Imagen de la flor del árbol feijoa.

El fruto del Acca sellowiana es una baya comestible de color verde, tiene forma alargada y un diámetro de 5-7 centímetros. Su pulpa de color blanquecino, posee un típico aroma y un agradable sabor agridulce.

En la zona norte de España, que es de donde proceden todas las imágenes, madura a finales del otoño, principios del invierno. Al fruto se le llama feijoa, igual que al árbol y cuando están completamente maduras suelen caerse con facilidad del árbol.

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Imagen de la parte interior y exterior de la feijoa.

Por sus propiedades, los frutos del árbol feijoa pueden conservarse varias semanas, incluso meses si la ubicación es fresca, como por ejemplo en la nevera.

Las semillas de la feijoa se encuentran en cantidad, en el interior de su pulpa, en la parte translúcida.

Hábitat y cultivo de la feijoa

El árbol feijoa necesita humedad para su correcto crecimiento, tanto en el sustrato como en el aire. Dependiendo del clima y del tipo de sustrato suelen ser necesarios riegos semanales.

La precipitación anual óptima para el árbol feijoa, se encuentra entre los 750-1020 mm.

El sustrato en el que se aposenta la feijoa, además de tener una correcta humedad, debe presentar un buen drenaje.

Por las propiedades físicas del árbol feijoa, no le convienen temperaturas por encima de los 30º C.

El Acca sellowiana es un árbol que aguanta bajas temperaturas, hasta unos 12 grados bajo cero.

Soporta climas marítimos y sustratos levemente salinos, aunque no le convienen los vientos fuertes.

Para que el feijoa fructifique, se necesita la polinización de sus flores. Para ello, es necesaria la ayuda de insectos como las abejas.

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Foto fruta feijoa en el árbol.

¿Cómo se poda el Acca sellowiana?

El feijoa es un árbol que por sus propiedades no tolera bien las podas. Las podas intensas y los recortes severos suelen detener la producción varios años.

Esto se debe, a que la fruta del árbol Acca sellowiana solo aparece en las ramas con madera joven.

Tan solo se recomienda podar de forma habitual, los brotes más bajos de la freixoa hasta unos 30 cm del suelo.

¿Cómo se propaga el Acca sellowiana?

La reproducción del árbol feijoa es posible mediante la germinación de sus semillas. Las cuales están contenidas en cantidad, en el interior de sus frutos.

Aunque la freixoa se multiplica habitualmente mediante esqueje o acodo, debido a la mayor rapidez en su crecimiento.

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Detalle de unas feijoas todavía inmaduras.

Composición de la fruta del árbol feijoa que explica sus propiedades

Los frutos de la feijoa son muy ricos en vitamina C. Además contienen las vitaminas E, K y varias del complejo B (B1, B2, B3, B5, B6 y B9).

Los frutos del feijoa contienen un 13% de carbohidratos, que se dividen entre azúcares y fibra alimentaria.

La fruta del Acca sellowiana contiene algunas proteínas y apenas posee grasas.

Además, las frutas del feijoa contienen algunos minerales como el calcio, hierro, fósforo, magnesio, manganeso, sodio, potasio, yodo y zinc.

La piel verde de la fruta feijoa contiene catequinas y leucoantocianos.

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Detalle de las flores del árbol de las feijoas.

Propiedades de la fruta del árbol feijoa

Los frutos del árbol feijoa tienen propiedades alimenticias, dermatológicas y cardiovasculares.

Propiedades gastronómicas de la feijoa

Con sus frutos se preparan mermeladas, zumos, ensaladas de frutas, refrescos y hasta helados. O también pueden comerse en crudo, para lo cual suelen cortarse por la mitad y usando una cucharilla se extrae la pulpa.

Otra forma de comerlas feijoas es pelando su piel, pero debemos tener en cuenta, que la pulpa al aire se oxida con rapidez. Para evitarlo, podemos introducir las feijoas peladas en agua con limón.

Los pétalos de las flores del árbol feijoa son sabrosos, comestibles y aportan un toque ligeramente picante. Pueden consumirse tal cual o como partícipe de coloridas ensaladas. Algo parecido a lo que podemos hacer con los pétalos de la caléndula por ejemplo.

Además, los pétalos se usan también para dar sabor a yogures, helados, refrescos y para preparar pasteles y tartas.

Con las hojas secas del Acca sellowiana se elaboran dulces y perfumadas infusiones.

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Detalle del interior de los frutos de la feijoa.

Otras propiedades y beneficios del la feijoa

Debido al alto contenido en vitamina C de la feijoa, es una fruta útil para prevenir o aliviar los síntomas de gripes y resfriados.

El contenido en yodo de la fruta feijoa, beneficia el funcionamiento de la glándula tiroides.

La feijoa contiene de 10 a 36 mg de yodo por cada 100 gr de fruta por término medio. Esta cantidad solo puede compararse a la de los mariscos, por lo que puede resultar una fruta muy útil.

Las feijoas disminuyen los niveles de colesterol y aumentan los niveles de hemoglobina.

Las catequinas y leucoantocianos de la piel de la freixoa tienen propiedades antioxidantes. Además, las catequinas previenen la aparición de varias enfermedades cardiacas, y fortalecen los vasos sanguíneos.

En su uso externo, con la pulpa de los frutos del feijoa, se elaboran mascarillas exfoliantes para la piel.

Por si fuera poco debido a la belleza del árbol y sobre todo de sus flores, el feijoa también se usa con fines ornamentales.

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Imagen del fruto del feijoa en el árbol.

Contraindicaciones de la fruta feijoa

Aunque a mi parecer la fruta feijoa está deliciosa, su carácter ácido puede ser problemático en las personas que sufren de úlceras intestinales.

Tampoco son recomendables las freixoas, para aquellas personas que presentan hipertiroidismo o sensibilidad al yodo.

Además, por sus propiedades innatas no se recomienda mezclar el consumo de frutos del árbol feijoa con productos lácteos.

Un consumo excesivo de feijoas puede provocar ansiedad y un incremento del ritmo cardiaco.

Debes moderar el consumo de feijoa, si padeces de obesidad o diabetes.

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Detalle de los capullos florales del árbol feijoa.

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