La planta margarita además de poseer unas bonitas flores puede aportarnos muchas propiedades y beneficios. Continúa leyendo este post de gatule.info, para saber para qué sirve la margarita.
La margarita de los prados o margarita común, se conoce científicamente como «bellis perennis« y pertenece a la familia Asteraceae, como por ejemplo la achicoria, la lechuga, la manzanilla, el girasol, el diente de león, la endivia o la caléndula entre otras especies.
Se conocen muchos tipos o variedades de margaritas, siendo junto a las orquídeas una de las especies más prolíficas del planeta. Entre las más famosas destacan la Equinacea purpurea, margarita gerber, margarita gigante, margaza y rudbeckia.
La gran cantidad de propiedades de la planta margarita, hace que se la conozca también por otros nombres. Dependiendo del lugar donde te encuentres, también se le llama margarita común, maya, chiribita o bellorita entre otros nombres.
Historia y curiosidades de la planta margarita común
Históricamente se han utilizado a las flores de las margaritas con connotaciones amorosas. El típico, «me quiere no me quiere» deshojando sus pétalos. Además, dicen que esta flor simboliza la inocencia.
De la planta margarita proviene el nombre de muchas localidades del planeta, el nombre de una pizza, un cóctel y hasta un bonito nombre de mujer.
Leyenda romana de la flor de las margaritas
Existe una leyenda romana sobre las margaritas. En ella se cuenta como la ninfa Belides, sin querer, llamo la atención del dios de los muertos, Vertumnus. Para poder huir, la ninfa tuvo que transformarse en una flor, que era la margarita.
Descripción y características de la flor margarita
La bellis perennis es una especie perenne y normalmente de pocos centímetros de altura, aunque algunas variedades llegan a superar el metro de altitud.
La especie bellis perennis tiene tallos alargados, hojas verdes y una flor en lo más alto.
Cultivo y cuidados de la planta margarita
Para un correcto crecimiento, la planta margarita, se requiere sol directo y riegos espaciados, dejando que seque la tierra.
El sustrato apropiado para el correcto desarrollo de la planta bellis perennis, es una tierra suelta y además con buen drenaje.
El clima predilecto para la planta margarita es el templado, sin embargo es capaz de resistir temperaturas por debajo de los cero grados.
La planta maya florece normalmente en primavera, aunque también puede hacerlo a principios del invierno, si el tiempo acompaña.
Por sus características la planta bellis perennis es bastante resistente a plagas y enfermedades. Incluso en algunos casos ella misma se considera una plaga, debido a su fácil proliferación natural.
¿Cómo se propagan o multiplican las margaritas?.
La propagación de las margaritas, suele realizarse mediante la germinación de sus semillas al final del verano o en primavera. Sin embargo mediante este método, hasta dos años después no suelen florecer.
La planta bellis perennis también se propaga por división o esqueje, aunque preferiblemente, debes intentar esta técnica en el otoño.
¿Cómo plantar una margarita?
- Es importante tener en cuenta que las margaritas pueden verse afectadas por las heladas fuertes. Razón por la cual, puedes plantarlas en el interior y tenerlas listas para trasplantar cuando pase el peligro.
- Necesitamos disponer de las semillas de la variedad de bellis perennis que gustemos, una maceta y un buen sustrato para su germinación.
- Con un objeto punzante como un boli haremos pequeños hoyos en el sustrato de unos 6 mm. En estas oquedades es donde debemos depositar cada semilla, con la parte aguda hacia abajo. Posteriormente se rellena el hueco con tierra y se compacta con suavidad.
- Después debemos humedecer el sustrato con cuidado, para no desenterrar las semillas de las margaritas que acabamos de disponer.
- Es posible cubrir la maceta con film transparente, para minimizar la evaporación de agua, con lo que no será necesario regar tan a menudo. Además, de esta forma favorecemos una temperatura de germinación más estable.
- A continuación debemos ubicar la maceta en un lugar con buena luz solar, pero no directa. Un buen sitio podría ser cerca de una ventana o en la terraza.
- Con la humedad y temperatura adecuadas, las semillas de las margaritas comenzarán a germinar. Cuando veas que cada planta de bellis perennis tiene por lo menos 4 hojas, es el momento para empezar a trasplantar las margaritas al exterior.
¿Cuál es la composición de las margaritas?
Las margaritas contiene taninos, aceites esenciales, ácidos orgánicos, clorofila, saponina (bellisaponósido y virgaureasaponósido), flavonoides y antoxantina.
Además, la planta maya también contiene mucílagos, resina, antocianósidos y beta sitosterol.
¿Que propiedades tiene la planta margarita?
La margarita posee las propiedades:
- Cicatrizante.
- Antiinflamatoria.
- Antiespasmódica.
- Diurética.
- Depurativa.
- Sudorífica.
- Antitusiva.
- Expectorante.
- Reguladora de la presión arterial.
- Digestiva.
- Emoliente.
- Laxante.
- Purgativa.
¿Qué partes de las margaritas se usan?
De las margaritas se utilizan todas sus partes, las flores, hojas, tallo y raíces. Aunque es más habitual el uso solo de las flores y las hojas, ya que es donde se concentran la mayor parte de sus principios activos.
Además, podemos usar a la bellis perennis fresca (recién recolectada) o una vez seca.
¿Para qué sirve la planta margarita y que propiedades tiene?
La planta bellis perennis es una especie con muchas propiedades, beneficios y usos. Pero debemos ser prudentes en su utilización, pues muchas veces crece en prados y bordes de caminos de forma espontánea. A la hora de recolectarla, debemos cuidar su procedencia, para que no proceda de zonas contaminadas.
Propiedades expectorantes de la bellorita
- Al ser antitusígena y expectorante, se recomienda el uso de la margarita en diversas enfermedades respiratorias, como la gripe o los resfriados.
- Las margaritas sirven para bajar la fiebre, eliminar la mucosidad de las vías respiratorias y aliviar el dolor de garganta.
- Además, debido a su efecto diurético y sudorífico, la bellis perennis ayuda a eliminar toxinas mediante la sudoración y la micción.
- Las margaritas también ayudan a descongestionar las vías respiratorias, en otras afecciones respiratorias como el asma.
Propiedades cicatrizantes de la planta margarita
Otro de los usos para los que sirve la margarita, es como planta antiinflamatoria y cicatrizante. Pues las margaritas pueden usarse para frenar hemorragias leves y tratar lesiones cutáneas.
Las margaritas poseen propiedades antihemorrágicas, ya que son útiles para cerrar pequeñas heridas y cortes.
Con la planta bellis perennis podemos tratar pequeños cortes, hematomas, contusiones, llagas en la boca, etc.
Beneficios digestivos de la planta margarita
La margarita anima el apetito de manera natural, ayudándonos en problemas estomacales o psicológicos como la anorexia.
El mucílago de las hojas de la margarita, facilita la digestión, pues esta fibra se considera un laxante suave.
Se pueden comer las margaritas en crudo y normalmente las ingerimos en ensaladas. De esta manera, la maya tiene un sabor dulce y ligeramente amargo, siendo más exquisitos sus brotes tiernos. Al final de este artículo puedes ver la receta, de una sabrosa ensalada de margarita.
Propiedades depurativas de la planta margarita
La margarita debido a su alto contenido en clorofila, es una planta depurativa, pues es sudorífica y diurética.
Esta propiedad de la planta margarita, elimina las toxinas del cuerpo. Por lo tanto esta especie es útil para tratar vía cutánea, afecciones como la gota, el reumatismo y los dolores articulares.
Además de las propiedades anteriores, la planta margarita también se cree depurativa del sistema hepático y renal.
¿Para qué más sirve la planta margarita?, otras propiedades y usos.
Entre otras propiedades y beneficios, la bellorita, reduce la presión arterial y alivia dolores de cabeza.
Además de todas las propiedades medicinales anteriormente expuestas, las margaritas también se usan como elemento ornamental, en muchos parques y jardines.
¿Qué contraindicaciones tienen las margaritas?
- Consulte a su médico antes de tomar esta o cualquier otra planta o medicación, sobre todo si sigue algún otro tratamiento con el cual la margarita pudiera interactuar.
- Por precaución no se recomienda el consumo de margarita a mujeres embarazadas o en periodo de lactancia. Este hecho se debe, a que no se ha comprobado su inocuidad ante el feto.
- En personas sensibles, la bellis perennis puede provocar dermatitis por contacto y alergias.
- Las propiedades de la margarita no la hacen recomendable, en caso de padecer gastritis.
- Debido a sus propiedades antihemorrágicas, un excesivo uso interno, podría causar coágulos sanguíneos. Por lo tanto, debemos ceñirnos a las dosis recomendadas por nuestro médico.
Preparados con la planta margarita propiedades y usos
Veamos a continuación para qué sirve la margarita y qué usos caseros podemos darle. Pero antes de nada, presta atención a los siguientes consejos:
Hay que evitar las velloritas que estén cerca de carreteras o lugares que utilicen químicos contaminantes como herbicidas, fungicidas etc.
De la bellorita podemos usar sus hojas o sus flores, pero las flores concentran mayor cantidad de principios activos y propiedades.
Consulta con tu médico antes de incluir estas recetas de flores de margarita en tu dieta. Gatule.info no recomienda ni el autodiagnóstico ni la automedicación. Así como tampoco se hace responsable, de los posibles efectos adversos que pudieran presentarse.
¿Para qué sirve el té de flores de la planta margarita?
La infusión o té de la flor margarita sirve o se recomienda para problemas digestivos, resfriados, gripes y para bajar la fiebre.
También se usa la infusión de la planta margarita por sus propiedades como depurativa del sistema hepático y de los riñones, debido a que es diurética y laxante.
¿Cómo se hace la infusión o té de margarita?
- Necesitamos una cucharadita de flores secas de margarita por taza de agua.
- Se hierve la mezcla anterior durante tan solo 3 minutos.
- Se deja reposar por 5 minutos, para luego filtrar y consumir. Endulzar al gusto.
- Podemos tomar hasta 3 tazas de infusión de margarita al día, preferiblemente después de las comidas.
Decocción de bellorita para inflamaciones de boca y garganta
Veamos a continuación para qué sirve la decocción de la margarita y su elaboración:
Llevar a ebullición un buen puñado de hojas y flores secas de margaritas, unos 100 gramos, en un litro de agua.
Dejar reposar 10 o 15 minutos y filtrar. Hacer gárgaras varias veces al día.
Las propiedades de la decocción de la margarita, favorecen la sudoración en caso de fiebres. Para ello se aplica en paños o gasas, que se dejan reposar sobre la frente.
¿Cómo se hace la tintura de la flor margarita?
- Cogemos 30 gramos de hojas secas o flores de margaritas y los introducimos en 300 ml de alcohol de al menos 60º.
- Debemos dejar macerar entre 7-10 días tapado y alejado de la luz directa, removiendo de vez en cuando (una vez al día o cada 2 días).
- Transcurrido este tiempo filtramos y conservamos en recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro.
- Se pueden tomar hasta 20 gotas normalmente diluidas en algún líquido como el agua y hasta 3 veces al día.
¿Cómo se usan la flor de margarita en una herida?
La planta bellis perennis se usa sobre heridas abiertas para desinflamar y cortar hemorragias.
Para ello, basta simplemente con aplicar directamente la flor de la margarita fresca y lavada, a modo de gasa sobre la herida.
Con este mismo fin podemos utilizar muchas otras plantas, como por ejemplo las hojas del avellano.
¿Cómo se hace una ensalada con margaritas?
La ensalada aliñada de hojas de margarita frescas, mejor tiernas, combinada con hinojo y diente de león.
Este es un ejemplo, podemos incluirla en cualquier tipo de ensalada. Siempre es mejor pasarla por agua, para evitar posibles contaminantes.
También se pueden utilizar las flores de la margarita en la ensalada.
Además también se pueden cocinar tanto sus hojas como sus flores en sopas, guisos, tortillas, etc.
Se recomienda elegir las flores y hojas más tiernas y que estén alejadas de posibles fuentes de contaminación como carreteras, campos fumigados o industrias.
Esta bien aun q podria ser algo mejor ,, tambien se puede reproducir por esquejes ,,buena suerte .
EXCELENTE EL ARTICULO, MUY COMPLETO, AHORA ENTIENDO PORQUE ME CAUSO DOLORES DE ESTOMAGO, YA QUE TENGO ESTOMAGO MUY IRRITABLE Y SI ME SALGO DE DIETA ME DA GASTRITIS. SUERTE Y MUCHISIMAS GRACIAS.